Zebraste palačinke: Recept s kakaom koji će oduševiti ljubitelje palačinki

22-01-2023 Piše Zadovoljna.hr

komentari

Mnogi ljubitelji palačinki vole isprobavati njihove razne verzije, a mogle bi ih oduševiti i zebraste palačinke prema receptu Sandre Blagojević, blogerice koja svoje recepte objavljuje pod nazivom Blago Sandri. Ove palačinke na prvu osvajaju svojim išaranim izgledom, a sigurno će biti jako fora i djeci.

Zebraste palačinke - sastojci:

3 jaja
75 grama šećera (3 žlice)
1 vanilin šećer
prstohvat soli
500 ml mlijeka
200 g brašna
50 g kukuruznog škroba
1/2 vrećice praška za pecivo
30 g rastopljenog margarina ili 3 žlice ulja
1 žlica kakaa

Zebraste palačinke - priprema:

Umutite jaja pjenjačom, pa dodajte mlijeko, šećer, vanilin šećer i ostale sastojke, osim kakaa i sve fino sjedinite. Jedan manji dio odvojite i u njega dodajte kakao.
Sipajte tu čokoladnu smjesu u neku flašicu s probušenim poklopcem ili u takozvanu "squeeze bottle" (boca za stiskanje-pumpica) koju možete naći u kineskim dućanima (to su one boce kao za kečap i senf samo bijele boje ili bilo koje druge).
U zagrijanoj tavi razlijte bijelu smjesu kao za običnu palačinku, pa zatim bocom kružnim pokretima u obliku puža razlijte čokoladnu smjesu. Točnije, pumpicom šarajte spirale u krug kao zebra. Pecite palačinku kao i inače, i s druge strane.
Postupak možete ponoviti i u obratnom smjeru. Prvo pumpicom šarajte spirale u obliku puža, a zatim normalno razlijte bijeli dio preko cijele tave i također pecite palačinku s obje strane.
Palačinke namažite nadjevom po želji.

RECEPT PREUZET S INSTAGRAM PROFILA BLAGO SANDRI.

Isprobajte i druge slatke recepte:

Recept za najkremastije kocke od lješnjaka koje će oduševiti ljubitelje izdašnih kolača