Barbie manija još uvijek traje. Ružičasta se uvukla u svaku komponentu našega života pa tako i u gastronomiju. Ako volite isprobavati nove okuse, pročitajte sljedeće retke jer donosimo recept za viralnu Barbie tjesteninu.
Zadnjih nekoliko dana društvene mreže prepune su videa u kojima je glavna zvijezda pinky tjestenina.
Do sada su se već razvile brojne varijacije na temu, ali svi recepti sadrže ciklu, feta sir i pečeni češnjak. Priprema je zaista brza i jednostavna i ovo je jelo savršen način za uvrstiti pomalo zapostavljenu ciklu u našu prehranu.
Barbie tjestenina – sastojci:
- Tjestenina po izboru
- 250 g cikle
- 200 g feta sira
- Dvije pune žlice krem sira
- Glavica češnjaka
- Sol, papar, vlasac
- 100 ml povrtnog temeljca
- Maslinovo ulje
Barbie tjestenina – priprema:
- Glavicu češnjaka prerežite na pola. Neka češnjak ostane u ljusci. Svaku polovicu posolite i prelijte maslinovim uljem pa stavite peći na 220 stupnjeva 20 minuta.
- Kuhanu ciklu stavite u blender. Dodajte fetu, kremasti sir, istisnite pečeni češnjak, začinite, dodajte dvije žlice maslinova ulja te podlijte povrtnim temeljcem.
- Blendajte sve dok ne dobijete kremastu ružičastu smjesu.
- Kuhanu tjesteninu pomiješajte s kremastom smjesom, ukrasite s fetom i poslužite.
U nastavku možete pronaći inspiraciju za još ukusnih delicija koje su gotove brzo i jednostavno.
Dobar tek!