Ljeti najviše volimo brzinske recepte koji se lako spremaju, a jedan takav donosimo vam u nastavku. Radi se o trganoj piti sa sirom koja je spremna za svega pet minuta, a najbolje paše uz rashlađeni jogurt i svježu, sezonsku salatu.

 

Trgana pita sa sirom – sastojci:

  • Jedno pakiranje kora za pite i savijače
  • 500 g svježeg sira
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 50 ml ulja
  • 200 ml mineralne vode
  • 2 žličice soli
  • 4 jaja

Trgana pita sa sirom – priprema:

  1. Razmutite jaja pjenjačom.
  2. Dodajte sve ostale sastojke osim kora i dobro ih izmiješajte.
  3. Iskidajte rukama kore na sitne komadiće pa dodajte u smjesu.
  4. Izlijte u četvrtasti pleh koji ste prethodno premazali maslacem ili uljem.
  5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko pola sata, odnosno dok ne porumeni.

Savjet: U ovako pripremljenu smjesu možete dodati i naribane tikvice za još kompletnije ljetno jelo, a na ovaj način možete pripremiti i pitu zeljanicu, tako da u smjesu od sira dodate svježi ili zamrznuti špinat.

Recept za najbržu pitu sa sirom s nama je podijelila gastroblogerica Helena Pudić, a još ukusnih recepata možete pronaći na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku.

Provjerite i naš recept za skromnu pitu od sira koja je gotova za 10 minuta. 

Zbog ovih fenomenalnih mini pita ne morate paliti pećnicu Ručak koji baš uvijek prolazi: Brza pita sa špinatom i tri vrste sira Zdrava pita sa sirom od nekoliko sastojaka mogla bi postati omiljeni ručak Slana pita sa šunkom i mladim lukom jednako je ukusna topla i hladna Sa zobenim, tikvicama i brokulom: Recept za zdravu i hrskavu pitu Brza pita od sira topi se u ustima i još je bolja nego ona iz pekare

Dobar tek!