I dok na prvu možda zvuči komplicirano ili vam u glavi stvara sliku klasičnog, spužvastog deserta koji traži pećnicu i puno strpljenja, stvarnost je potpuno drugačija.
Ova viralna verzija cheesecakea toliko je jednostavna da je mnogi nazivaju najbržim i najzdravijim cheesecakeom dosad.
Pročitajte recept.
Sastojci:
- grčki jogurt (ili grčki tip jogurta)
- keksi po želji (za slatku verziju) ili krekeri (za slanu varijantu)
Priprema:
- Otvorite pakiranje jogurta, ubacite kekse ili krekere direktno u njega i sve zajedno vratite u hladnjak na nekoliko sati – a najbolje preko noći.
- Kad keksi omekšaju i sjedine se s jogurtom, dobit ćete kremastu, laganu teksturu koja neodoljivo podsjeća na cheesecake.
Brojni domaći influenceri već su isprobali taj trik i složno poručuju isto – bolje je nego što se čini. Iako minimalistički, okus je iznenađujuće dobar, a mogućnosti su beskrajne: možete dodati malo meda, voće, orašaste plodove ili začine poput cimeta i vanilije.
Pročitajte naš popis recepata za cheesecake.