Zato vam danas donosimo recept koji se priprema brzo i jednostavno, bez kompliciranih koraka i posebnih tehnika, a rezultat je nevjerojatno sočan, mirisan i mekan kolač s jabukama. Savršen uz popodnevnu kavu, čaj ili kao desert koji će nestati s tanjura već nakon prvog zalogaja.
Recept je u nastavku:
Mokri kolač od jabuka - sastojci:
za biskvit:
- 5 jabuka (oguljenih, očišćenih i narezanih)
- 2 šalice glatkog brašna
- ½ žličice soli
- 4 žličice cimeta
- prašak za pecivo
- 4 velika jaja
- 2 šalice bijelog šećera
- 1 šalica biljnog ulja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 šalica sjeckanih oraha
za posip:
- 4 žličice šećera
- 1 žličica cimeta
Mokri kolač od jabuka - priprema:
- Pećnicu zagrijte na 175 °C. Lim veličine 20 × 30 cm lagano premažite uljem i pobrašnite.
- U zdjeli prosijte brašno, sol, cimet i prašak za pecivo te ostavite sa strane.
- U velikoj posudi miksajte jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte ulje i kratko izmiksajte da se sastojci povežu.
- Umiješajte suhu smjesu, zatim dodajte vaniliju, jabuke i orahe te lagano sjedinite. Smjesu izlijte u pripremljeni lim. Pomiješajte šećer i cimet za posip te ravnomjerno pospite po vrhu kolača.
- Pecite 50–60 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Po želji prelijte karamelom.
Dobar tek!
Pripremite domaću karamelu po našem receptu.
Pogledajte naš popis recepata za biskvitne kolače.
Tražite još recepata?
Inspirirajte se našim bogatim popisom s više od 150 slatkih recepata na jednom mjestu.
