Napravite domaće "bounty" praline: Recept za omiljen slatkiš od kokosa i čokolade

23-07-2022 Piše K.B.

komentari

Malo nas koji okus i miris asocira na ljeto kao što to čini kokos kojeg volimo jesti i u obliku bounty čokoladica. Ako i vas oduševljava slasna kombinacija kokosa i čokolade, svakako isprobajte recept za bounty praline koji je s nama podijelila Nina Gašpar iz Splita, na Instagramu poznata i kao lady.sarma.

Bounty praline - sastojci:

150 g kokosovih mrvica
1 limenka kokosovog mlijeka (tvrdi dio)
2 žlice mljevenog eritrita
1 žličica ekstrakta vanilije
80 g čokolade (po želji)
1 žlica kokosovog ulja

Priprema:

Kokosovo mlijeko preko noći stavite u hladnjak.
U zdjelu pomiješajte kokosove mrvice, tvrdi dio kokosovog mlijeka, eritrit i ekstrakt vanilije te rukama sjedinite smjesu.
Za izradu oblika koristite silikonski kalup ili rukama oblikujte kuglice.
Gotove oblike stavite u hladnjak na par sati.
Otopite čokoladu s kokosovim uljem, pustite da se malo ohladi pa prelijte preko praline.
Gotove praline čuvajte u hladnjaku.

Ovo je slatko koje najčešće radim. U obliku pralina ili baš kao i kupovni bounty, a nekad samo sve utisnem u kalup pa režem na kocke. Kako god. Uvijek je dobar i uvijek paše. I ljeti i zimi, kaže Nina Gašpar iz Splita, majstorica za spravljanje jednostavnih slatkih i slanih jela s malo sastojaka te više-manje niskim udjelom ugljikohidrata, koja svoje recepte objavljuje na Instagram profilu lady.sarma. Dobar je to razlog da se bounty praline nađu i u vašoj kolekciji slatkih ljetnih recepata.

Domaće Bounty praline Domaće Bounty praline (Foto: Nina Gašpar)