Baš uvijek prolaze: Recept za klasične pogačice sa sirom

U nastavku provjerite recept za mekane pogačice koje zamirišu cijelu kuću.

Pogačice sa sirom – sastojci:

• 250 g glatkog brašna
• 250 g maslaca ili margarina
• 250 g svježeg sira
• 1 prašak za pecivo
• 1 žlica soli
• 1 jaje

Za premaz:

• 1 jaje
• 1 žlica majoneze
• sjemenke po želji

Pogačice sa sirom – priprema:

1. U veliku posudu stavite brašno, prašak za pecivo i sol pa sve dobro promiješajte.
2. U brašno dodajte naribani maslac, sir i jaje.
3. Rukama mijesite tijesto sve dok se maslac ne otopi pod toplinom ruku i dok ne dobijete kompaktnu smjesu koja je malo ljepljiva. Po potrebi dodajte još malo brašna.
4. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na najmanje sat vremena.
5. Tijesto razvaljajte na debljinu od dva centimetra pa čašom izrežite oblik pogačica.
6. Posložite na pleh obložen papirom za pečenje pa premažite mješavinom jaja i majoneze.  Po želji dodajte sjemenke.
7. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 15 minuta.

U nastavku možete pronaći još jednostavnih recepata koji će uljepšati druženja s obitelji i prijateljima. 

Sa sirom i maslinama: Recept za slasne pogačice koje zamirišu cijelu kuću Khachapuri: Recept za prefine slane pogačice sa sirom i jajima Recept za fantastične kiflice s premazom koji ih čini rumenima i tako slasnima Kiflice od krumpira s kremastim nadjevom toliko su ukusne da mogu zamijeniti ručak Recept za najmekše kiflice za manje od sedam eura, a dobile su pohvale i od pekara Bez čekanja, jeftina i tako ukusna: Recept za peciva sa svinjskom masti Recept za kiflice s jogurtom savršene kao prilog, ali i lagani obrok Gotove za 30 minuta: Recept za kiflice koje se tamane od doručka do večere

Dobar tek!