Upravo zato donosimo recept za klasični biskvitni kolač s višnjama koji uspijeva baš svima, bez kompliciranja i posebnih tehnika, a po receptu Nataše Pralice.
Ovo je onaj tip kolača koji miriše na dom i druženje uz kavu. Brzo se priprema, sastojci su jednostavni, a rezultat je sočan i mekan desert kojem se uvijek vraćamo.
Recept je u nastavku.
Kolač s višnjama - sastojci:
- 5 jaja
- 120 g šećera
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 150 g griza
- 1/2 praška za pecivo
- 500 g očišćenih višanja
- šećer u prahu (po želji, za posipanje)
Kolač s višnjama - priprema:
- Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg. Žumanjke izmiksajte sa šećerom dok ne postanu pjenasti. Dodajte ulje i jogurt pa kratko izmiksajte da se smjesa sjedini.
- Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i griz. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka pomoću pjenjače.
- Tepsiju (21 × 36 cm) nauljite i pobrašnite. Ulijte smjesu i ravnomjerno je rasporedite. Po vrhu rasporedite višnje (ako koristite one iz tegle, dobro ih ocijedite).
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 40 minuta. Ostavite kolač da se ohladi. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu po želji.
Dobar tek!
Pogledajte i video-recept Nataše Pralice.
Pročitajte naš popis recepata za biskvitne kolače.
Pročitajte naš popis recepata za kolače gotove u pola sata.
Još niste pronašli ono što ste tražili?
Pogledajte naš bogati popis recepata sa preko 150 slastica na jednom mjestu.
