Ova verzija popularne salate posebno je praktična jer koristi sastojke koje većina nas često ima kod kuće, a dodatak tune čini je bogatom proteinima i dovoljno zasitnom da bez problema može biti samostalni obrok.
Po želji je možete obogatiti cherry rajčicama, krastavcima ili paprikom za još više svježine i boje na tanjuru.
Recept je u nastavku.
Cezar salata s tunom - sastojci:
- 120 g zelene hrskave salate
- 30 g ribanog parmezana
- 50 g krutona
- 1 konzerva tune u komadićima (oko 150 g ocijeđene tune)
- nekoliko listova svježeg peršina (po želji)
- nekoliko kiselih krastavaca za posluživanje
za dresing:
- 150 g grčkog jogurta
- 2 žlice sitno ribanog parmezana
- 1 žličica senfa
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žličica maslinovog ulja
- prstohvat soli
Cezar salata s tunom - priprema:
- Salatu operite, dobro osušite i narežite ili natrgajte na veće komade. Stavite je na veliki tanjur ili u zdjelu za posluživanje.
- Dodajte ocijeđenu tunu i ravnomjerno rasporedite krutone po salati. Pospite ribanim parmezanom.
- Za dressing pomiješajte grčki jogurt, parmezan, senf, limunov sok i maslinovo ulje. Dodajte sitno nasjeckani ili protisnuti češnjak pa začinite solju i paprom. Miješajte dok ne dobijete gladak i kremast umak.
- Dresing prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.
- Po želji dodajte svježi peršin i nekoliko kriški kiselih krastavaca sa strane.
Dobar tek!
Pročitajte naš popis recepata za salate.
Pročitajte naš popis recepata za ručak gotov u pola sata.
