Brze kiflice bez kvasca
(Foto: Shutterstock)
Zdravlje & prehrana
Brze kiflice bez kvasca i jaja gotove su za pola sata, a tako su mekane i ukusne
03-03-2023
Piše
Zadovoljna.hr
Mekano i podatno tijesto, debeljuškasto, slasno i punjeno mnogima stvara zazubice. Bilo da se radi o slatkoj ili slanoj varijanti, kiflice su mnogima velika slabost. Zamijesiti uspješno tijesto prava je umjetnost u kuhinji, ali ako pronađete pravi recept – shvatite da to zapravo nije nikakav problem.
Zato vam danas donosimo recept koji će razbiti sve predrasude o tom pothvatu. Radi se o slatkim kiflicama u koje ne ide ni kvasac, a ni jaje. Priprema je jednostavna i brza, a kiflice su vrlo ukusne.
Kiflice bez kvasca – sastojci:
- 500 g glatkog brašna
- 200 g masti
- 150 ml mlijeka
- 100 ml jogurta sobne temperature
- 2 paketa praška za pecivo
- pekmez ili džem za punjenje
Kiflice bez kvasca – priprema:
- Glatko brašno prosijte s praškom za pecivo.
- Dodajte ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto. Mijesite oko 10 minuta.
- Tijesto bez kvasca ne treba se odmarati kako bi se poduplalo, pa kiflice možete odmah oblikovati.
- Razdvojite tijesto u dvije kugle. Svaku kuglu razvaljajte na debljinu od centimetar, narežite na trokute.
- Na svaki trokut stavite omiljeni voćni namaz pa zarolajte kiflicu.
- Stavite na pleh obložen papirom za pečenje, premažite otopljenom mašću pa pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.
- Prohlađene kiflice uvaljajte u šećer u prahu i poslužite uz kavu ili čaj.
Nema čega nema
Za vas smo složile bogat popis recepata za božićne kolače, sitne i kremaste
Elegantno izdanje
Pogledajte elegantnu kombinaciju Ane Maslać Plenković za posjet Papi
Glamurozna i elegantna
Haljina Danijele Martinović baš je kraljevska, perfektno joj stoji, a savršen je izbor za druženja u prosincu
U nastavku se inspirirajte s još ideja za ukusne kiflice.
Recept za super fine kiflice koje se "rade same", a mekane su kao putar
Gotove za 30 minuta: Recept za kiflice koje se tamane od doručka do večere
Recept za najbolje kiflice koje uvijek uspiju, a dižu se tek u plehu
Domaće bur-kifle: Traženi recept od vrlo jednostavnih sastojaka
Dobar tek!