Kolač s malinama i kokosom blogerice Helene Pudić
(Foto: Instagram@Helena Pudić)
Zdravlje & prehrana
Recept za osvježavajući kolač s malinama i kokosom u koji idu samo dvije kreme
20-07-2024
Piše
L.Š.
Lagani, osvježavajući i ledeni kolači pravi su izbor kad nas ljeti uhvati želja za slatkim, a kombinaciji malina i kokosa malo tko može odoljeti. Recept za jedan takav kolač donosimo u nastavku. Njegov glavni adut jest činjenica da se sprema brzo i lako, a ne morate čak ni paliti pećnicu.
Kolač s kokosom i malinama – sastojci:
Krema:
- 1,5 l mlijeka
- 180 g brašna
- 50 g gustina
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 80 g maslaca
- 200-250 g kokosa
Elegantno izdanje
Pogledajte elegantnu kombinaciju Ane Maslać Plenković za posjet Papi
Nema čega nema
Za vas smo složile bogat popis recepata za božićne kolače, sitne i kremaste
Glamurozna i elegantna
Haljina Danijele Martinović baš je kraljevska, perfektno joj stoji, a savršen je izbor za druženja u prosincu
Nadjev od malina:
- 160 g malina
- Vrećica želatine
- 100 g šećera u prahu
Kolač s kokosom i malinama – priprema:
- Pleh za pećnicu premazati maslacem i posuti kokosom.
- Odvojiti 400 ml mlijeka, dodati brašno, gustin, šećer i vanilin šećer pa sve dobro promiješati kako bismo razbili grudice.
- Ostatak mlijeka staviti na vatru da zahuka. U kipuće mlijeko dodati smjesu kojuj ste prethodno napravili pa neprestano miješati sve dok se krema ne zgusne. U vruću kremu dodati 80 g maslaca.
- Na pleh premazan maslacem i posut kokosom izliti vruću kremu i raspodijeliti ravnomjerno po plehu. Ostaviti da se ohladi.
- Maline izblendati, želatinu pripremiti po uputama na vrećici pa dodati malinama, a na kraju dodati i šećer u prahu.
- Maline rasporediti po kremi pa ostaviti u hladnjaku da se potpuno ohladi.
- Rezati na kocke pa spojiti. Uvaljati u kokos.
Recept za osvježavajući kolač od malina i kokosa s nama je podijelila gastro-blogerica Helene Pudić, a još ukusnih recepata možete pronaći na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku.
Ako tražite još recepata za kremaste kolače, torte od sira, pite i savijače, možete se inspirirati našim popisom od 100 recepata na jednom mjestu.
Harmonika-pita zaludjela je društvene mreže, a jasno je i zašto
Ledeni brijeg nije sladoledna torta, ali je osvježavajuća i tako fino kremasta
Recept za brzinski kolač s malinama i najdražom čokoladicom mogli biste zapisati - i ponoviti
„Ovo se mora probati“: Fensi tortu s malinama jednostavno je napraviti, a okus je senzacija
Hrskavo, a tako kremasto: Recept za neodoljivi tart s malinama i čokoladom
Najbrža torta s malinama: Recept za koji vam treba 15 minuta
Recept za ljetni kolač u kojem puno duže uživamo nego što ga pripremamo
Kokos-torta s malinama: Kremasta slastica s manje kalorija koju nije problem pripremiti
Bez pečenja: Recept za cheesecake s malinama i bijelom čokoladom gotov u 15 minuta
Dobar tek!