Kad temperature skoče iznad 35 stupnjeva, ne volimo paliti pećnicu i previše vremena provoditi u kuhinji pa biramo jednostavne recepte u čiju pripremu ne moramo uložiti puno truda.

Marelice su ukusno voće koje volimo u raznim varijantama. Kako bismo dobro iskoristili sezonu marelica, pripremili smo recept za ukusne okruglice od marelica, kokosa i bijele čokolade koje su gotove za tren oka, a rezultat je ukusni ljetni desert koji će oduševiti odrasle i klince.

Za pripremu ovog slatkog recepta, trebat će vam pekmez od marelica, kokos, vrhnje za šlag i bijela čokolada. Recept je idealan za vruće ljetne dane jer ne morate paliti pećnicu, a većinu posla će obaviti hladnjak jer će vam najviše vremena otići na postupak stezanja smjese.

Sastojci za kuglice od kokosa i marelica:

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 400 g bijele čokolade
  • 300 g kokosa
  • Nekoliko žlica pekmeza od marelica

Kuglice od kokosa i marelica – priprema:

  1. Bijelu čokoladu sitno nasjeckajte ili naribajte.
  2. Vrhnje za šlag ugrijte do vrenja na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici pa prelijte preko bijele čokolade. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
  3. U smjesu od vrhnja i čokolade dodajte kokos i nekoliko žlica pekmeza od marelice. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak dok se smjesa ne bude dovoljno stegnula da možete oblikovati kuglice.
  4. Kuglice oblikujte pomoću čajne žličice kako bi svaka bila jednake veličine.
  5. Na kraju svaku kuglicu uvaljajte u kokos.

Pripremite još slatkih i slasnih jela s marelicama:

Džem od marelica Džem od marelica: Brzi recept koji će voljeti svaka palačinka

Kolač s marelicama S marelicama i bademima: Recept za brzi kolač koji se topi u ustima

Kolač s marelicama Kolač od jogurta s marelicama: Najlakši recept za brz i sočan voćni biskvit

Knedle s marelicama Desert ili slatki ručak: Recept za knedle s marelicama i zapečenim krušnim mrvicama

Dobar tek! 

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju