Polako nam stižu prve jagode i oduševljavaju sve obožavatelje ove ukusne i osvježavajuće voćke. Neki najviše vole uživati u svježim plodovima bez ikakvog dodatka, a mnogo je onih koji jagode vole ubaciti u deserte. Danas vam donosimo recept za najjednostavniji – muffine s jagodama.

SASTOJCI ZA MUFFINE S JAGODAMA:

- 3 srednja jaja
- 10 dag šećera u prahu
- 8 dag maslaca sobne temperature
- 10 dag oštrog brašna
- 20 dag jagoda

Postupak izrade muffina s borovnicama i narančom - 4 Kolačići s okusom ljeta: Recept za popularne muffine s borovnicama

Pizza muffini Doručak, ručak i(li) večera: Recept za brze i slasne pizza-muffine

PRIPREMA:

1. Maknite peteljke s jagoda, operite ih i zatim narežite na ploške. Pripremite protvan za muffine i ubacite u njega papirnate košarice.

2. Maslac sobne temperature i šećer miksajte dok ne dobijete glatku i kompaktnu smjesu. Trebat će vam otprilike pet minuta. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro miksajte nakon svakog. Zatim kuhačom ili silikonskom špatulom u smjesu lagano umiješajte brašno. Na kraju u smjesu dodajte narezane jagode i lagano promiješajte.

3. Žlicom rasporedite smjesu u protvan. Muffine pecite 20-ak minuta na 180 Celzijevih stupnjeva, ovisno o jačini pećnice. Muffini moraju biti zlatnožute boje kada su gotovi.

Dobar tek!

 

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju