Kolač s kremom od jagoda i čokolade: Savršen spoj okusa i tekstura u finom desertu

Tart od jagoda i čokoladnog namaza – sastojci:

Za prhko tijesto:

• 130 g oštrog brašna
• 50 g šećera u prahu
• 2 žlice kakaa
• 150 g hladnog maslaca
• 1 žumanjak

U trendu Haljina je divotica Brineta na zagrebačku špicu vratila zaboravljeni trend s tajicama, nosi ga fantastično Jednostavne, a efektne Sandale Nine Badrić savršeno se slažu s efektnim odijelom, ali i s drugim komadima iz ormara Izgleda izvrsno Lejla Filipović: Balerinke tenisice i lagane hlače za kombinaciju nosivu od jutra do večeri

Za kremu od jagoda:

• 400 g jagoda
• 4 žlice šećera
• Limunov sok
• 1 puding od vanilije + malo vode
• 200 ml vrhnja za šlag

Za čokoladnu kremu:

• 200 g vrhnja za šlag
• 300 g čokoladnog (ili nougat) namaza 

Tart od jagoda i čokoladnog namaza – priprema:

1. Pripremiti prhko tijesto tako da spojite sve sastojke. Tijesto prekriti prozirnom folijom i staviti u frižider na pola sata. Ohlađeno tijesto razvaljati i staviti u kalup za tart. Višak tijesta na rubovima odrezati. Peći 15 minuta na 180 stupnjeva.
2. Pripremiti kremu od jagoda. Narezane jagode kuhati sa šećerom i limunovim sokom sve dok ne omekšaju pa ih usitniti štapnim mikserom. Dodati puding razmućen u malo vode. Kremu kuhati oko pet minuta, odnosno dok se ne zgusne. U sasvim ohlađenu kremu dodati izmiksano vrhnje za šlag.
3. Kremu rasporediti po prhkom tijesto i staviti na hlađenje.
4. Pripremiti čokoladni sloj. Vrhnje za šlag čvrsto izmiksati pa mu dodati čokoladni (ili nougat) namaz. Pažljivo nanijeti sloj na kremu od jagoda.
5. Hladiti nekoliko sati, a najbolje preko noći.

Tart s jagodama i čokoladom blogerice Katarine (Foto: Instagram@nesto_slatko_by_katarina)

Recept za ukusni tart s nama je podijelila gastroblogerica Katarina Paoletić iz Istre, a još ukusnih recepata možete pronaći na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku.

Provjerite i recept za čokoladni tart s malinama, a još ideja za vječne klasike, voćne kolače, pite i savijače možete pronaći na našem popisu od 100 recepata na jednom mjestu.

Smutite ga brzo i pojedite još brže: Kolač koji slavi sočne i neodoljive jagode Recept za tortu s jagodama: Ovu fantaziju pripremit ćete za 20 minuta u jednoj zdjeli Cheesecake s jagodama možete napraviti i u čaši, a gotov je za 10 minuta Recept za tiramisu s jagodama koji se brzo priprema i još brže nestane s tanjura Ma, kakve jabuke: Recept za finu prhku pitu s jagodama Ovo je najlakši recept za roladu s jagodama, jako je fina, a gotova je - začas Recept za cheesecake nešto drugačiji od klasičnog, a možda još i bolji Brzi kolač od jogurta s jagodama vrlo je izdašan i gotov za tren Jagodica bobica: Osvježavajuća proljetna torta savršen je način za iskoristiti jagode

Dobar tek!