Sastojci za palačinke s okusom čupavaca:

  • 2 jaja
  • 3 velike žlice maslaca
  • 4 velike žlice šećera
  • 1 šalica mlijeka
  • 1,5 šalica oštrog brašna
  • 1 šalica kokosova brašna
  • 1 velika žlica kakao-praha
  • 2 prstohvata soli
  • 2 male žlice praška za pecivo

Palačinke s okusom čupavaca:

  1. Otopite maslac. U posudi razmutite jaja sa šećerom i soli. Dodajte mlaki otopljeni maslac I sve dobro promiješajte ili razradite mikserom. U brašno umiješajte prašak za pecivo, kakao i kokos. Zatim tu smjesu dodajte u jaja i promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
  2. Ako primijetite da vam je smjesa malo previše rijetka ili gusta, slobodno je po potrebi popravite dodatkom brašna ili mlijeka. Šefljom grabite smjesu i pecite palačinke na tavi. Poslužite samostalno ili preliveno čokoladnom glazurom, umakom od karamele ili nekim drugim dodatkom po želji.

Dobar tek!

Inspirirajte se ostalim receptima za palačinke te deserte s kokosom:

Palačinke mekane kao duša: Recept koji uvijek uspijeva Palačinke mekane poput oblaka s laganom kremom od ruby čokolade Tako fina torta od crvenih palačinki s neočekivanim sastojkom Raj u ustima! Recept za prefine palačinke s kokosom i bijelom čokoladom Džin-tonik palačinke: Recept za brzu slasticu koja nema konkurenciju Recept za pohane palačinke punjene sirom i šunkom za slastan ručak Finije od klasičnih? Recept za brze palačinke bez bijelog brašna Tope se u ustima: Recept za tamne palačinke s malinama i bijelom čokoladom