Pogačice su od davnina jedan od najdražih recepata kad želimo pripremiti nešto brzo i jednostavno i tako razveseliti obitelj ili pak goste. Sve što trebate učiniti kako biste pripremili ukusne pogačice jest pomiješati nekoliko sastojaka koje vjerojatno imate u frižideru, spojiti ih u kompaktnu smjesu, oblikovati te ispeći u pećnici.
Mirisne pogačice ukusne su tople i hladne, a najbolje pašu uz dobro društvo i kvalitetnu kapljicu.
Pogačice sa sirom i maslinama – sastojci:
- 1 jaje
- 300 g feta sira
- 250 g maslaca
- 100 g maslina po želji
- 500 g brašna
- 1 žličica soli
- 1 paket praška za pecivo
Za premaz:
- 1 žumanjak
- 1 žlica majoneze
- Sezam
Pogačice sa sirom i maslinama – priprema:
- U dubljoj posudi pomiješati brašno, sol i prašak za pecivo.
- Dodati cijelo jaje, mrvljeni sir, naribani maslac i po želji sitno sjeckane masline.
- Tijesto mijesiti oko 10 minuta kako bi se sastojci dobro povezali. Nikako ne dodavati još brašna.
- Na ravnoj površini razvući tijesto na 1,5 centimetara debljine pa rezati željeni oblik. Ako nemate kalup, možete koristiti čašu za žesticu, ili bilo koju čašu manjeg ili većeg promjera.
- Ostatke tijesta ponovno spojiti, premijesiti pa razvući i ponoviti rezane u željene oblike. Tako sve dok ne potrošite tijesto, kako ništa ne biste bacili.
- Pleh obložiti papirom za pečenje, posložiti pogačice te premazati mješavinom majoneze i žumanjka. Na kraju posipati sa sezamom.
- Peći u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva oko 20 minuta.
Zavirite u galeriju na početku teksta i pogledajte fotografije koje će vam pomoći da realizirate ovaj recept.
Recept za genijalne pogačice s nama je podijelila blogerica Bojana. Njezini pratitelji kažu da od ove nema ljepše kombinacije. Još sličnih recepata možete pronaći na njezinom profilu na Instagramu te u nastavku.
Dobar tek!