Želite li uživati u kremastom rižotu, koristite rižu arborio ili neku drugu vrstu riže kratkog zrna, koja je namijenjena baš za ovakvo jelo.

Za uspješnost recepta važan je i dobar te topao temeljac. Iako možete iskoristiti bilo koju vrstu temeljca, dodatnu dubinu okusa podarit će vam pileći temeljac.

Kremasti rižoto s tikvicama i sirom Foto: Midjourney

Tikvice zahtijevaju vrlo kratku termičku obradu, pa ih je najbolje prepirjati na početku pripreme, staviti sa strane i umiješati kad rižoto bude gotov.

Provjerite i naš jednostavni recept za najfiniji kremasti rižoto sa špinatom i sirom. 

Isprobajte i ove recepte za brzi ručak s tikvicama:

Recept za najbržu pitu s tikvicama koja je gotova u tri koraka Tražite recept za brzinski ručak? Isprobajte carbonaru s tikvicama, neodoljivo je kremasta Brze tortilje s tikvicama i sirom koje se mogu jesti za doručak, ručak i večeru Grickalica bez konkurencije: Isprobajte recept za uštipke s tikvicama Sa zobenim, tikvicama i brokulom: Recept za zdravu i hrskavu pitu Recept je ludilo: Fantastična pita s tikvicama, špinatom i sirom

Dobar tek!