Čokoladni kolač
Čokoladni kolač (Foto: Shutterstock)
Zdravlje & prehrana

Desert bez grižnje savjesti: Brzi čokoladni kolač koji se neće lijepiti za bokove

11-01-2025 Piše Zadovoljna.hr
komentari

Spoj čokolade i torte mnogima je omiljeni desert, no ovakva slastica često je vrlo teška, zasitna i prepuna šećera i praznih kalorija. Želite li isprobati ekspresnu "light" verziju popularne slastice, napravite dijetalni čokoladni kolač.

 

Brzi čokoladni kolač - sastojci:

Prva skupina sastojaka:

  • 3/4 šalice brašna
  • 1 šalica šećera (bolje smeđeg ili kokosovog)
  • 2 pune velike žlice kakaa u prahu (gorkog)
  • 1 mala žličica soli
  • 1 mala žličica prašak za peciva
  • 3/4 male žličice sode bikarbone

Druga skupina sastojaka:

  • 1 veliko jaje
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 2 žlice ulja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 šalice vode

Brzi čokoladni kolač - priprema:

  1. Uzmite jednu šalicu veličine po želji i neka vam ona bude mjerica za sve sastojke, osim za one koji se mjere u žlicama. U zdjelu za miksanje stavite prvu skupinu sastojaka (brašno, šećer, kakao, sol, prašak za peciva i sodu bikarbonu).
  2. U posebnoj posudi izmiješajte sastojke iz druge skupine, dodajte ih prvima te sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu i glatku smjesu.
  3. Zagrijte pola šalice vode i kada zakuha dodajte je u smjesu te sve dobro izmiješajte.
  4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, smjesu izlijte u kalup te pecite oko 30 do 40 minuta,

Dobar tek!

Kolač narežite na 12 kriški kada se ohladi i poslužite. Svaka kriška ima oko 200 kalorija pa tako možete lakše kontolirati unos kalorija.

Provjerite i naš recept za čokoladni kolač koji je gotov za pet minuta. 

U trendu Vjenčići s malinama Odličan recept! Nikad dosta ideja za božićne kolače! Pogledajte ove vjenčiće, jednostavno ih je pripremiti Ulična moda crnka u sakou predimenzionirane siluete Zagreb 2025. - 2 Dašak visoke mode Crnka sa zagrebačke špice nosi fantastične čizme, ali teško je skrenuti pogled s njezinih ramena Božićni kolačići zlata vrijedni Treći je neočekivan: Najbolja slastičarka u Hrvatskoj podijelila tri važna savjeta za suhe kolače

Ako tražite još ideja za čokoladne kolače, torte, pite i savijače, inspirirajte se našim popisom od 100 slatkih recepata na jednom mjestu. 

Ako volite kolače s čokoladom inspirirajte se i ovim receptima:

Kolač Dunavski valovi Recept za dunavske valove, kolač na kojem su odrasle generacije Kakao-kolač s kremom od kokosa i bijele čokolade Recept za kakao-kolač s kremom od kokosa i bijele čokolade Čokoladni kolač blogerice Jelene Marić Recept za najsočniji čokoladni kolač bez jaja, baš je za preporuku Brownie s trešnjama i sirom (ilustrativna fotografija) Čokolada, trešnje i sir: Recept za fini kolač koji se tako lako priprema Čokoladni tart blogerice Julije Radojević Recept za tart koji dokazuje da ne postoji previše čokolade Čokoladni kolač Čokoladni kolač na čaše: Desert koji ćete "smućkati" za samo pet minuta

Dobar tek!

Pročitaj još
Pročitaj još