Trostruka čokolada: Recept za najčokoladniji i najsočniji brownie

Brownie je biskvitni kolač koji karakteriziraju sočnost i jednostavnost pripreme. Došao je iz SAD-a i brzo nam se uvukao pod kožu.

Posebno ga vole ljubitelji čokolade, a u nastavku možete pronaći recept za trostruki brownie koji tako dobro paše uz popodnevnu kavu.

Čokoladni brownie – sastojci:

• 120 g maslaca
• 2 žlice ulja
• 1 veće ili dva manja jaja
• 100 g tamne čokolade (najmanje 60 posto kakaa)
• 1 žlica kakaa
• 80 g šećera
• 100 g brašna
• prstohvat soli
• 100 g sitno sjeckane tamne čokolade

Glazura:

• 150 g čokolade
• 2 žlice ulja

Dodatno:

• čokoladni ili voćni namaz po želji 

Čokoladni brownie – priprema:

1. Jaja i šećer dobro umutiti pa dodati maslac sobne temperature. Čokoladu otopiti na pari pa dodati smjesi i sve umutiti mikserom.
2. Posebno pomiješati suhe sastojke, dodati ih prethodno umućenoj smjesi pa kratko umutiti mikserom.
3. Smjesi dodati sitno sjeckanu čokoladu pa promiješati rukom.
4. Peći oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
5. Prohlađeni kolač bogato namazati čokoladnim ili voćnim namazom po želji.
6. Kolač staviti u hladnjak dok pripremate glazuru. Čokoladu otopiti na pari uz dodatak ulja.
7. Glazuru preliti preko ohlađenog kolača.

Čokoladni brownie (Foto: Instagram@Bojana D.M.)

Recept za brzu čokoladnu bombu s nama je podijelila Bojana, koja stoji iza profila njegova_zena_za_sva_vremena. U nastavku možete pronaći još čokoladnih recepata. 

Recept za brzu čokoladnu tortu koja tako dobro paše uz popodnevnu kavu Recept za sočni kolač s čokoladom i borovnicama koji može biti doručak i desert Bez glutena: Recept za kakao-kocke gotove za 15 minuta Recept za čokoladnu mileram tortu koja osvaja na prvi zalogaj Bez pečenja: Recept za sočni kolač od keksa i pudinga gotov za tren Bez trunke brašna: Recept za sočan čokoladni kolač od samo tri sastojka Bez pečenja kora! Lagani recept za lažnu mađaricu

Dobar tek! 

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju