Dječji rođendani pravi su izazov za mame pogotovo kad se radi o izradi torte koja će oduševiti najmlađe izgledom, a velike goste zadovoljiti okusom. Predlažemo vam recept kreativne mame Monike koja je svoju djevojčicu i njezine goste iznenadila Hello Kitty tortom
Donosimo vam dvije varijante torte, onu za sladokusce te zdravu varijantu koja će zadovoljiti i najzahtjevnije.
Hello Kitty torta - sastojci:
- 1 kg svježeg sira
- 1 kg brašna/tamnog brašna
- 16 jaja
- 0,7 l zobenog vrhnja
- 30 dag šećera u prahu/smeđeg šećera u prahu
- 2 dl mlijeka/sojinog mlijeka
- 200 g margarina
- 400 g malina
- 2 listića želatine ili agar agara
- 200 g čokolade za kuhanje
- 1 žuti žele bonbon
- 10 dag marcipana
- par kapi ekstrakta od višnje
- 1 šlag fix
Hello Kitty torta - priprema:
- Od jaja, brašna, praška za pecivo, mlijeka, margarina i šećera napravite smjesu za biskvit. Smjesu razdijelite u 4 dijela od kojih ćete dobiti 4 kore.
- Od tanjeg kartona izrežite lik Hello Kitty mačkice te po njemu izrežite gotovi biskvit i lagano ga namočite sokom od malina.
- Napravite kremu od svježeg sira, 0,5 l vrhnja i malina. Sve zajedno lagano promiješajte u jednoličnu smjesu te premažite kore biskvita. Posljednju završnu koru premažite s 2 dl vrhnja u koji ste dodali jedan šlag fix.
- Tortu obrubite rastopljenom čokoladom. Oči i brkove napravite od rastopljene čokolade, oblikujte nosić od žele bombona, mašnicu od marcipana koji ste pomiješali s par kapi ekstrakta višnje radi boje, a majicu od preostalog soka višnje koji ste pomiješali s dva listića želatine ili agar agara.
U nastavku možete pronaći još ideja za jednostavne torte.
Dobar tek!
