Kolač Brzi Gonzales
Kolač Brzi Gonzales (Foto: Midjourney)
Zdravlje & prehrana

Ovaj kolač gotov je brzo, da brže ne može, a to mu i samo ime kaže. Evo recept

08-08-2025 Piše Zadovoljna.hr
komentari

Ako tražite brzinski recept za kolač koji će vas vratiti u djetinjstvo, na pravom ste mjestu. Ovaj mekan, sočan i mirisan kolač s čokoladno-mliječnim preljevom odličan je izbor kad nemate baš puno vremena.

Sve što vam treba već vjerojatno imate doma – jaja, brašno, mlijeko i malo kakaa – a rezultat je desert koji će nestati brže nego što se ohladi, a možda ćete ga prepoznati po zanimljivom imenu – Brzi Gonzales.

U trendu Andrej Plenković s obitelji u posjeti Papi Lavu XIV. Elegantno izdanje Pogledajte elegantnu kombinaciju Ane Maslać Plenković za posjet Papi Božićni kolačići Nema čega nema Za vas smo složile bogat popis recepata za božićne kolače, sitne i kremaste Danijela Martinović na koncertu Božić s Danijelom u Zagrebu 2025. - 3 Glamurozna i elegantna Haljina Danijele Martinović baš je kraljevska, perfektno joj stoji, a savršen je izbor za druženja u prosincu

U nastavku je recept. 

Brzi Gonzales - sastojci:

za biskvit:

  • 3 jaja
  • 14 žlica šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 150 ml ulja
  • 200 ml mlijeka
  • 15 žlica glatkog brašna
  • 1 vrećica praška za pecivo

za preljev:

  • 20 žlica mlijeka (može čokoladno ili pak voda po originalnom receptu)
  • 10 žlica šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 125 g margarina ili maslaca
  • 2–3 žlice kakaa u prahu

Brzi Gonzales - priprema:

  1. U većoj zdjeli pjenasto izmiksajte jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu svijetla i kremasta. Dodaj ulje, mlijeko, prosijano brašno s praškom za pecivo i lagano promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  2. Kalup premažite maslacem i pospite brašnom, pa u njega ulijte pripremljeno tijesto. Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok čačkalica ne izađe čista.
  3. Dok se kolač peče, u loncu zagrijte sve sastojke za preljev, uz stalno miješanje, dok se maslac ne otopi i sve poveže u glatku smjesu.
  4. Pečeni kolač odmah narežite na kocke i, dok je još vruć, prelijte preljev tako da prodre između kockica.
  5. Pustite da se potpuno ohladi, a zatim po želji pospite kokosom.

Dobar tek!

Kolač Brzi Gonzales Kolač Brzi Gonzales (Foto: Midjourney)

Provjerite još ideja za brze kolače:

Kolač s kokosom Recept za sočne kocke s kokosom i kremom od vanilije

Kolač s malinama i kokosom blogerice Helene Pudić Recept za osvježavajući kolač s malinama i kokosom u koji idu samo dvije kreme

Šubara Recept za šubare: Kremasti blagdanski kolačići s kokosom i čokoladom

Čokoladni cheesecake Trebat će vam samo tri sastojka da pripremite ovaj neodoljivi cheesecake

Čokoladni kolač Desert bez grižnje savjesti: Brzi čokoladni kolač koji se neće lijepiti za bokove

Ovaj nas kolač podsjeća na čupavce pa s vama dijelimo i naš recept za ovaj provjereni klasik, koji ne moramo pripremati samo za blagdane.

Provjerite i naš popis recepata s kokosom.

Ako tražite još recepata za brze i jednostavne kolače, inspirirajte se našim popisom recepata od 100 slatkih recepata na jednom mjestu.

Dobar tek!

Pročitaj još
Pročitaj još