Torta od keksa i čokolade - sastojci:
- 600 g keksa
- 120 g šećera
- 60 g kakao praha
- 250 ml mlijeka
- 60 grama maslaca
- prstohvat vanilije
Sastojci za glazuru:
- 100 g tamne čokolade
- 130 ml vrhnja
Torta od keksa i čokolade – priprema:
- U posudu nadrobite kekse. U lončić stavite šećer i kakao prah te pomiješajte pjenjačom. Postupno dodajte mlijeko, uz konstantno miješanje.
- Tekuću smjesu stavite na laganu vatru te i dalje miješajte. Kad se zgusne, dodajte maslac i vaniliju te dobro umiješajte.
- Smjesu prelijte preko zdrobljenih keksa pa promiješajte špatulom.
- Plastičnu zdjelicu obložite papirom za pečenje pa stavite smjesu za tortu i pomoću špatule dobro je utisnite. S papirom izvadite tortu iz zdjelice pa maknite papir.
- Tamnu čokoladu izrežite na komadiće i otopite je pa dodajte vrhnje i promiješajte.
- Tortu prelijte glazurom i ostavite da odstoji u hladnjaku.
U videu pogledajte detaljnu pripremu torte od keksa i čokolade bez brašna i jaja.
Isprobajte i druge recepte za čokoladne torte:
Dobar tek!
