Tko se ne voli rashladiti slasnom kriškom torte od sira? Iskoristite sezonu jagoda i napravite jednostavni cheesecake iz čaše koji će biti gotov za čas.

 

Sastojci za cheesecake s jagodama za dvije osobe:

  • 125 grama sira mascarpone
  • 150 grama jagoda
  • 4 tvrda keksa
  • 1 limun
  • 1 žlica kristalnog šećera
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 žlica maslaca

Priprema cheesecakea s jagodama:

  1. U loncu zagrijte očišćene jagode, kristalni bijeli šećer i jednu žlicu limunova soka. Miješajte dok se šećer ne rastopi, a jagode ne omekšaju. Za to će vam biti potrebne tri do četiri minute.
  2. Zdrobite kekse u fini prah i pomiješajte ih s otopljenim maslacem.
  3. Rasporedite dobivenu smjesu na dvije čaše i utisnite je na dno.
  4. Nježno izmiješajte mascarpone, preostali limunov sok i šećer u prahu.
  5. Preko keksa stavite sirnu kremu, a preko kreme umak od jagoda. Poslužite odmah!

Inspirirajte se i s ostalim slatkim receptima s jagodama:

Dobar tek!

Bez šećera i konzervansa: Najlakši recept za domaći džem od jagoda Šarlota s jagodama: Osvježavajuća torta koja se brzo priprema i nestaje za čas Recept za tiramisu s jagodama koji se brzo priprema i još brže nestane s tanjura Brzi ledeni vjetar: Recept za omiljeni kolač bez kuhanja i pečenja Gotov za 15 minuta: Kremasti složenac od jagoda i milerama bez pečenja Kad vam se baš jako jedu jagode, uzmite još dva sastojka i pripremite ovu slasticu