Ljeti volimo brzinske recepte koji se lako spremaju, a u nastavku donosimo recept za jedan takav kolač. Sočni kolač s malinama, keksom i kremom od vanilije spreman je za svega 10 minuta, a okus je čista fantazija.

 

Kolač s malinama i keksom – sastojci:

  • 24 komada petit keksa
  • 600 ml mlijeka + još malo za umakanje keksa
  • 2 pudinga od vanilije
  • Džem od maline ili 300 g domaćih malina + šećer po želji

Kolač s malinama i keksom – priprema:

  1. Umutiti puding sa 600 ml mlijeka (koristiti puding koji se ne kuha).
  2. Kekse umočiti u toplo mlijeko pa posložiti 12 komada na dno četvrtaste posude.
  3. Na kekse staviti pola kreme od vanilije.
  4. Dodati još jedan sloj keksa (preostalih 12 komada).
  5. Dodati drugu polovicu kreme od vanilije.
  6. Na vrh rasporediti džem od maline.

Za džem od maline:

  1. 300 g smrznutih ili svježih malina staviti da se lagano kuhaju sa 100 ml vode.
  2. Dodati šećer po želji.
  3. Razmutiti jednu žlicu gustina s malo vode pa dodati malinama.
  4. Kuhati kratko, dok se ne zgusne.
  5. Ohlađeni džem premazati preko keksa i pudinga.

Recept za jednostavni, a tako ukusni kolač s nama je podijelila gastro-blogerica Renata iz Budve, a još ukusnih recepata možete pronaći na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku.

Ako tražite još ideja za kremaste ljetne kolače, torte od sira, pite i savijače, inspirirajte se našim popisom od 100 recepata za kolače na jednom mjestu.

Provjerite i ove recepte za kolaće s malinama: 

Recept za osvježavajući kolač s malinama i kokosom u koji idu samo dvije kreme Harmonika-pita zaludjela je društvene mreže, a jasno je i zašto Ledeni brijeg nije sladoledna torta, ali je osvježavajuća i tako fino kremasta Recept za brzinski kolač s malinama i najdražom čokoladicom mogli biste zapisati - i ponoviti „Ovo se mora probati“: Fensi tortu s malinama jednostavno je napraviti, a okus je senzacija Hrskavo, a tako kremasto: Recept za neodoljivi tart s malinama i čokoladom Bez pečenja: Recept za cheesecake s malinama i bijelom čokoladom gotov u 15 minuta Najbrža torta s malinama: Recept za koji vam treba 15 minuta Recept za ljetni kolač u kojem puno duže uživamo nego što ga pripremamo

Dobar tek!