Sastojci za prutiće od tikvica:
- 3 velike tikvice
- 150 grama panko mrvica
- 100 grama ribanog parmezana
- 2 jaja
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema prutića od tikvica:
- Tikvice ogulite, operite i narežite na tanje prutiće. Ako imate domaće tikvice koje nisu špricane, onda ih ne morate guliti.
- U jednoj posudi pomiješajte mrvice i parmezan, a u drugoj jaja. Svaki prutić umočite u jaja i zatim uvaljajte u mješavinu mrvica i sira. Prutiće slažite na lagano namašćen protvan jedan do drugog.
- Posolite, popaprite i pošpricajte maslinovim uljem, a zatim stavite protvan u pećnicu zagrijanu na 200 Celzijevih stupnjeva. Pecite dok prutići na vrhu ne postanu zlatnožuti (oko 20 minuta), a zatim ih preokrenite na drugu stranu i pecite još 20 minuta.
Pročitajte naš bogati popis recepata s tikvicama, sigurno ćete pronaći nešto za sebe.
U frižideru vam je ostalo još tikvica? Pročitajte kako ih skladištiti da traju što duže.
Dobar tek!
