U nastavku možete pronaći recept za čokoladne kocke bez jaja koje možete peći u kalupu, četvrtastom plehu, ili pak kao mafine. Priprema je brza i laka, a ovaj kolač sadrži i pekmez, zbog kojega je posebno sočan. Može dugo stajati, klinci ga obožavaju, a ostaje sočan i čak i par dana nakon pripreme.

 

Čokoladne kocke – sastojci:

Za biskvit: 

  • 200 g brašna
  • 2 čajne žlice sode bikarbone
  • 4 žlice kakaa
  • 4 žlice mljevenih oraha ili lješnjaka
  • 250 ml tekućeg jogurta
  • 100 ml ulja
  • 8 žlica šećera
  • 4 pune žlice pekmeza po želji

Za preljev:

  • 100 g margarina ili maslaca
  • 100 g čokolade
  • 3 žlice kakaa
  • 3 žlice šećera
  • 100 ml mlijeka

Dodatno:

  • 4 žlice pekmeza

Čokoladne kocke – priprema:

  1. U zdjelu staviti šećer i sve mokre sastojke: jogurt, pekmez i ulje pa sve dobro izmiksati. Dodati brašno pomiješano sa sodom, kakao i orahe pa mikserom kratko izmiješati.
  2. Smjesu izliti u pleh (20 puta 28 cm) obložen papirom za pečenje pa peći oko 30 minuta na 180 stupnjeva. Pazite da se kolač ne prepeče – gotov je čim se krene odvajati od rubova pleha.
  3. Dok se kolač peče pripremite preljev. Na vatri otopite maslac, dodajte šećer, mlijeko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice.
  4. Vrući kolač izbosti vilicom, obilno premazati pekmezom pa preliti čokoladnim preljevom.
  5. Po želji posuti čokoladnim mrvicama ili naribati čokoladu.

Recept za čokoladne kocke s nama je podijelila food blogerica Jelena Marić, a još ukusnih recepata možete pronaći na njezinu profilu te u nastavku.

Čokoladne kocke Čokoladne kocke food blogerice Jelene Marić (Foto: Čokoladne kocke food blogerice Jelene Marić)

Kolač od bijele čokolade i maka prema receptu blogerice Lidije Đurić - 3 Divota za vidjeti i jesti: Recept za kolač od bijele čokolade i maka Pita od sira Prhka pita od sira: Recept za tako jednostavan, a tako ukusan kolač Tiramisu palačinke Kremaste i mekane: Tiramisu palačinke moderniji su zaokret talijanskog klasika Pametni kolač prema receptu sa stranice Recepttura Recept za genijalni kolač koji od jedne smjese napravi podlogu, kremu i biskvit Kolač s grčkim jogurtom i kokosom Recept za sočne kocke s jogurtom u koje ne ide ni zrno šećera Kolač s jabukama i jogurtom Jednostavni kolač s jabukama toliko je mekan da se topi u ustima Dunavski valovi Recept za dunavske valove, kolač na kojem su odrasle generacije Kolač od pudinga i keksa Bez pečenja: Recept za sočni kolač od keksa i pudinga gotov za tren

Dobar tek!

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju