Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Zdravlje & prehrana

Recept za slanu štrudlu s gotovim korama kojoj nitko neće moći odoljeti

24-09-2023 Piše L.Š.
komentari

Štrudlama je doista teško odoljeti, bile one nadjevene slatkim ili slanim nadjevima. Na ovu temu postoji jako puno varijacija, a recepti su to kojim se uvijek vraćamo jer ih možemo prilagoditi sastojcima koje imamo u hladnjaku.

U nastavku možete pročitati recept za slasnu štrudlu punjenu brokulom i mozzarellom koja je prikladna za vegetarijance i savršen je način za klincima „uvaliti“ malo povrća u jednom sasvim drugačijem obliku.

Štrudla s brokulom i sirom – sastojci:

  • Paket kora za savijače
  • Glavica brokule
  • Glavica luka
  • 200 g ribane mozzarelle
  • 1 veće jaje
  • 100 ml ulja + 200 ml mineralne vode
  • Sjemenke po želji
  • Sol, papar, češnjak u prahu

Štrudla s brokulom i sirom – priprema:

  1. Skuhajte brokulu u slanoj vodi, ohladite je i narežite na sitno. I luk narežite na sitne kockice ili ga naribajte.
  2. Povrću dodajte naribani sir i jaje pa sve pomiješajte u kompaktnu smjesu i začinite. 
  3. Pripremite preljev tako što ćete pomiješati ulje i mineralnu vodu te dodati prstohvat soli.
  4. Složite štrudlu. Raširite jednu koru i premažite je preljevom od ulja i mineralne pa na nju zalijepite drugu koru. Stavite nadjev uz rub kore pa ponovite postupak. Jednu štrudlu zarolajte kada ste potrošili četiri kore.
  5. Nastavite postupak sve dok ne potrošite sve kore.
  6. Pleh obložite papirom za pečenje pa posložite štrudle. Prelijte ostatkom mješavine ulja i mineralne vode, posipajte sjemenkama i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj za 200 stupnjeva.
U trendu Vjenčići s malinama Odličan recept! Nikad dosta ideja za božićne kolače! Pogledajte ove vjenčiće, jednostavno ih je pripremiti Ana Maslać Plenković poput princeze Ana Maslać Plenković izgleda spektakularno – evo zašto je njezin pariški stajling pun pogodak Ulična moda crnka u sakou predimenzionirane siluete Zagreb 2025. - 2 Dašak visoke mode Crnka sa zagrebačke špice nosi fantastične čizme, ali teško je skrenuti pogled s njezinih ramena

Još sličnih recepata možete pronaći u nastavku. 

Lisnata savijača sa šunkom i sirom Za pola sata pripremite najfiniju lisnatu savijaču sa šunkom i sirom Slika nije dostupna Najfinija na svijetu: Recept za pitu sa šunkom i sirom koju uopće nije problem napraviti Pita sa tikvicama i špinatom Recept je ludilo: Fantastična pita s tikvicama, špinatom i sirom Pita s mesom i krumpirom Meso, krumpir i fantastičan preljev: Imamo recept za najfiniju pitu Pita s tikvicama Recept za najbržu pitu s tikvicama koja je gotova u tri koraka Slika nije dostupna Recept za slasnu savijaču punjenu šunkom i sirom, brzo je gotova Slika nije dostupna Sočna carska pita ukusan je, brz i jeftin ručak savršen za pražnjenje hladnjaka Slika nije dostupna Brza pita od sira topi se u ustima i još je bolja nego ona iz pekare

Dobar tek!