Stvarno ne znam odakle bih krenula da vam uspijem dočarati koliko su ovi trokutići dobri, napisala je Nataša Pralica o receptu za trokutiće s lješnjacima koji je objavila na svom blogu kolaci.biz.

Spomenuti trokutići nalaze se na njezinoj listi najboljih božićnih kolača, a njihov je veliki plus činjenica da je priprema jednostavna. U nastavku pročitajte kako ih napraviti.

Trokutići s lješnjacima - sastojci: 

TIJESTO:

225 g brašna
1 žličica praška za pecivo
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
1 žumanjak
100 g margarina

OSTALO:

3 žlice marmelade od marelice
150 g margarina
150 g šećera
2 vanilin šećera
3 žlice vode
100 g mljevenih lješnjaka
200 g sjeckanih lješnjaka

GLAZURA:

200 g čokolade
malo ulja

Trokutići s lješnjacima - priprema: 

  1. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
  2. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, žumanjak, razmekšani margarin.
  3. Dobro izmijesite tijesto da se sve sjedini.
  4. U kalup za pečenje iz pećnice, na koji ste prethodno stavili papir, stavite tijesto.
  5. Tijesto premažite marmeladom.
  6. Margarin, šećer, vanilin šećer i vodu stavite na vatru da se sve otopi.
  7. Sklonite s vatre i umiješajte mljevene i sjeckane lješnjake.
  8. Ostavite smjesu da se malo ohladi.
  9. Nanesite smjesu na tijesto i jednako raspodijelite.
  10. Stavite peći na 180 stupnjeva 25 minuta.
  11. Kada se ohladi, režite trake iste debljine vodoravno i okomito (4 x 4 cm), a onda svaki još dijagonalno da dobijete trokute.
  12. Čokoladu i malo ulja istopite na pari.
  13. U otopljenu čokoladu umočite oba oštra kuta trokuta.
  14. Ostavite da se ohladi.
  15. Trokutići s lješnjacima mogu se čuvati u metalnoj kutiji oko 2 tjedna.

Žarbo ploške Žarbo ploške: Recept za legendarni kolač koji voli svaki blagdanski stol

Slika nije dostupna Iz bakine tekice: Recept za makovnjaču i orehnjaču koji uvijek uspijeva

Prhki linzeri Prhki linzeri: Recept za fine kekse bez kojih ne možemo zamisliti Božić

Kuglof s grožđicama Recept za kuglof s grožđicama: Stari kralj blagdanskog stola u novom ruhu

Čupavci Čupavci: Najlakši recept za kolač bez kojeg ne prolazi niti jedan blagdan

Pita mađarica Recept za pitu mađaricu kakvu pamtimo još iz djetinjstva

Keksi baci di dama Poljupci s čokoladom: Najlakši recept za popularne keksiće

Božićne zvjezdice s cimetom Zvjezdice s cimetom: Recept za kekse koji se savršeno uklapaju u božićnu atmosferu

Dobar tek!

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju