Višnje možete iskoristiti za pripremu slastica, kompota, sirupa za razrjeđivanje, ali i ukusnog višnjevca. Ako ga još nikada niste radili ili pak želite isprobati neku novu ideju, ovaj recept je kao stvoren za vas. Donosimo recept za najjednostavniji višnjevac.

 

Sastojci za liker od višanja:

  • 1 kilogram višanja
  • 7 dcl rakije
  • 500 grama šećera
  • staklenka

Priprema likera od višanja: 

  1. Višnje operite i uklonite peteljke i lišće.
  2. Na dno veće staklenke poslažite red višanja.
  3. Potom preko njih posipajte šećer u debljem sloju.
  4. Preko sloja šećera ponovno poslažite red višanja, pa red šećera.
  5. Ponavljajte postupak sve dok staklenka nije napunjena gotovo do vrha.
  6. Staklenku s višnjama odložite na sunce i poklopite s tanjurićem (nikako s poklopcem).
  7. Kada se šećer potpuno otopi, staklenku do vrha napunite rakijom, lagano promiješajte i zatvorite poklopcem.
  8. Višnjevac spremite u smočnicu i ostavite da odstoji barem mjesec dana.

Isprobajte i recepte za deserte od višanja:

Kremasti, voćni i brzo gotov: Ovaj kolač radimo kad nemamo puno vremena, a želimo nešto fino Bolji od mileramke? Lagani kolač koji nestaje s tanjura i prije nego što se ohladi Recept za dunavske valove, kolač na kojem su odrasle generacije Rapsodija okusa u jednostavnom kolaču s višnjama i kokosom koji se ne peče Tako dobro kiselkast i zdrav: Recept za odličan crumble s višnjama i grčkim jogurtom Mekane kore i tako dobra krema glavne su zvijezde beze kolača s višnjama

... te recepte za ostale domaće likere:

Slatkoću i gustoću prilagodite sebi: Recept za domaći liker od mente Okus je fantazija: Recept za slasni i zasitni čokoladni liker Eliksir zdravlja: Recept za fini i mirisni liker od aronije Nema do orahovca: Recept za ljekoviti liker star 90 godina Malinovac: Recept za najfiniji okus djetinjstva u liker verziji Protiv virusa i zatvora: Domaći recept za sirup od bobica bazge >