U narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lijek za želučane tegobe i štitnjaču. Ljekoviti liker od oraha, popularni orahovac, pomoći će vam s bolestima želuca i štitnjače. Donosimo vam isprobani recept star devedeset godina.

Zeleni plodovi oraha beru se u mjesecu lipnju, i to najčešće u drugoj polovici mjeseca, ovisno o podneblju.

Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tijekom zimskih mjeseci, a pomaže i kod želučanih tegoba i anemije.

Mlad orah, dok je još zelen, bogat je vitaminom C i jodom i zato blagotvoran za štitnjaču.

Recept za liker od oraha

Sastojci za liker od oraha:

  • 18 mladih zelenih oraha
  • 1 kg šećera (ili još bolje meda)
  • 2 litre domaće rakije
  • 2 domaća limuna
  • 1 naranča
  • 2 klinčića
  • 2 do 4 listića pelina
  • 1 štapić cimeta
  • 1 mahuna vanilije
  • 5 zrna kave
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 1 litra bijelog vina

Liker od oraha Liker od oraha ili orahovac finog je okusa, a i pomaže za jačanje imuniteta (Foto: Shutterstock)

Priprema likera od oraha:

  1. Orahe operite, prerežite ih napola ili čak na četiri dijela.
  2. Limun i naranče operite i izrežite na ploške te dodajte u lonac.
  3. U veliki lonac ili plastičnu kantu poslažite red oraha te ih posipajte s polovicom šećera.
  4. Dodajte limun, naranču, klinčić, pelin, cimet, vaniliju i zrnca kave te ostatak oraha i šećera.
  5. Na kraju sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite.
  6. Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki je dan malo promiješajte kako bi se sastojci što bolje povezali.
  7. Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litru vina i vanilin šećer,
  8. Dobiveni liker prelijte u staklene boce te ih držite na tamnom i hladnom mjestu.

Pročitajte i ostale recepte za domaće likere:

Višnjevac Bake odobrile: Najjednostavniji recept za omiljeni liker od višanja Sirup od bobica bazge Protiv virusa i zatvora: Domaći recept za sirup od bobica bazge Liker od aronije Eliksir zdravlja: Recept za fini i mirisni liker od aronije Slika nije dostupna Malinovac: Recept za najfiniji okus djetinjstva u liker verziji

Živjeli!

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju