Recept za popečke od tikvica koji su iznutra tako mekani, a izvana super hrskavi

Popečci od tikvica i sira - sastojci: 

• 200 g ricotte
• 300 g tikvica
• 1 jaje
• 1 režanj češnjaka
• 50 g parmezana
• 50 g krušnih mrvica
• prstohvat soli
• malo papra
• krušne mrvice za valjanje

Popečci od tikvica i sira - priprema: 

1. Operite tikvice, posušite ih pa ih naribajte na grubi dio ribeža (nemojte ih guliti).
2. Stavite tikvice u dublju zdjelu, posolite ih i popaprite, dodajte im protisnuti češnjak, ricottu, parmezan, krušne mrvice i jaje pa sve dobro izmiješajte.
3. Oblikujte popečke, uvaljajte ih u krušne mrvice pa ih ispržite u dubljoj tavi na dobro zagrijanom ulju. Pržite ih s jedne strane oko tri minute minute, a potom isto toliko s druge strane.
4. Pržene popečke odložite na tanjur koji ste prekrili kuhinjskim ubrusom i poslužite tople.

Ako više volite obične popečke, bez puno dodataka, imamo i za njih recept. Ovi fini popečci od tikvica stvarno su gotovi za čas, bilo da ih pečete u pećnici ili pržite u ulju. Ne morate baš uvijek termički obraditi tikvice, odlične su i sirove, posebno ako ih koristite za finu tjesteninu s kojom kilogrami idu dolje. 

U nastavku možete pronaći još jednostavnih recepata s tikvicama. 

Sa zobenim, tikvicama i brokulom: Recept za zdravu i hrskavu pitu Recept je ludilo: Fantastična pita s tikvicama, špinatom i sirom Recept za pileće rolice s tikvicama i sirom hrskave izvana, a mekane i sočne iznutra Slasni složenac s tikvicama gotov je za čas, bez puno prljavog posuđa Brze tortilje s tikvicama i sirom koje se mogu jesti za doručak, ručak i večeru Savršena topla i hladna: Recept za najbržu pitu s tikvicama i sirom U tri koraka do lisnatih lađica s tikvicama za koje će svi tražiti recept Rižoto s tikvicama i sirom: Recept za prefin ručak gotov u 25 minuta Recept za palačinke s tikvicama koje ćete željeti za doručak, ručak i večeru

Dobar tek!

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju