Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Karpati: Recept za osvježavajući kolač koji će voljeti i ljubitelji ledenog vjetra

31. srpnja 2021 Piše Zadovoljna.hr komentari
Karpati-kolač
Karpati-kolač (Foto: Natašine slastice/kolaci.biz)

Ako ste u potrazi za slasticom u kojoj ćete uživati u ljetnim danima, razmislite o karpati-kolaču, koji će se posebno svidjeti onima koji vole voćne slastice.

Ako se pita Natašu Pralicu, koja je s nama podijelila ovaj recept, ljeto je idealno godišnje doba za karpati-kolač jer imamo više vrsta svježeg voća na izbor. Naravno, uvijek možete koristiti i ono zamrznuto.

U trendu Široki osmijeg sa zagrebačke špice osvaja na prvu TOP JE Ljepotica sa zagrebačke špice u tako elegantnim hlačama, boja im je samo jedan od pluseva Bojana Gregorić Vejzović I prozirne sandale Najpopularnije ljetne hlače nosi i Bojana Gregorić Vejzović, a prozirne sandale sjajan su im par Dama iz Zagreba u haljini s potpisom Vivienne Westwood baš je ženstvena Dama iz Zagreba u "nedjeljnoj" haljini koju najbolje opisuje jedna riječ

Kako god, rezultat će biti osvježavajući i ukusan kolač (koji izgledom podsjeća na planine prekrivene snijegom) u kojem će uživati svi vaši ukućani, a sada evo i recepta.

Sastojci

Krema:

  • 1 l mlijeka
  • 200 g šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 250 g margarina ili maslaca

Tijesto:

  • 300 ml vode
  • 200 g masti
  • prstohvat soli
  •  200 g brašna
  • 5 jaja

Ostalo:

  • 450-500 g voća po želji (Nataša je koristila šumsko voće)
  • 500 ml vrhnja za šlag
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

Puding krema:

  1. Puding i šećer pomiješajte s malo mlijeka.
  2. Ostatak mlijeka stavite kuhati.
  3. Kada mlijeko uzavre, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljeni puding.
  4. Vratite puding da se kuha.
  5. Gotov puding prebacite u drugu zdjelu i pokrijte ga prozirnom folijom.
  6. Ostavite da se ohladi.
  7. Nakon što se smjesa ohladila, uklonite foliju i izradite je mikserom.
  8. Dodajte narezan margarin ili maslac sobne temperature.
  9. Kremu dobro izmiksajte.

Karpati-tijesto:

  1. Ovaj dio možete napraviti dok se krema hladi.
  2. U lonac dodajte mast, vodu i prstohvat soli.
  3. Stavite kuhati dok ne prokuha i mast se istopi.
  4. Čim sklonite sa strane, dodajte brašno i sve pomiješajte kuhačom.
  5. Ostavite da se ohladi.
  6. Miksajte dodajući jedno po jedno jaje.
  7. Protvan od pećnice promjera 33 x 33 cm po sredini malo pouljite i postavite masni papir. Ulje dodajete da papir ne pleše prilikom razmazivanja.
  8. Pola pripremljenog tijesta rasporedite po masnom papiru.
  9. Stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
  10. Tijesto će dobiti lijepu boju i napuhati se, to tako treba biti.
  11. Izvadite tijesto iz protvana i ostavite da se ohladi.
  12. Ponovite postupak s drugim tijestom.
  13. Oba tijesta ohladite.

Slaganje kolača:

  1. U protvanu u kojem ste pekli kore možete započeti slaganje kolača. Bilo bi dobro da je protvan dublji, iako se može kao kod Nataše slagati i u plićem.
  2. Postavite jednu koru.
  3. Premažite kremu.
  4. Rasporedite voće. Ako je zamrznuto, možete ga rasporediti i smrznuto.
  5. Premažite šlag koji ste prethodno izradili.
  6. Postavite drugo tijesto.
  7. Kolač stavite u frižider da prenoći.
  8. Prije služenja kolač pospite šećerom u prahu.

Za slučaj da vam neki dio nije jasan, pogledajte i Natašin video recept, a ovaj i brojne druge ukusne recepte možete pronaći i na blogu Natašine slastice.

Recepti za još kremastih slastica čekaju vas u nastavku:

Lažni ledeni vjetar Lažni ledeni vjetar: Recept za roladu jednako finu kao obožavani kolač, ali puno jednostavniju

Brzi ledeni vjetar Brzi ledeni vjetar: Recept za omiljeni kolač bez kuhanja i pečenja

Ledeni vjetar Recept za ledeni vjetar, kolač stvoren za sve prigode

Napoleon torta Recept za kremastu tortu stvorenu za Uskrs, ali i za svaku priliku

Slika nije dostupna Kremšnite gotove za 20 minuta: Desert koji paše i nakon obilnog ručka

Kocke od lješnjaka Recept za najkremastije kocke od lješnjaka koje će oduševiti ljubitelje izdašnih kolača

Torta s malinama blogerice Katarine Paoletić „Ovo se mora probati“: Fensi tortu s malinama jednostavno je napraviti, a okus je senzacija

Čokoladni cheesecake Za 15 minuta: Čokoladni cheesecake bez pečenja osvaja na prvi zalogaj

Parfe torta Nataše Pralice Može ići i u zamrzivač: Recept za parfe tortu koja podsjeća na sladoled

Torta s pistacijama, malinom i plazmom Pistacija, maline i plazma: Recept za tortu koja bi vam lako mogla postati nova omiljena

Ledena torta bez pečenja Ledena torta: Ovaj osvježavajući desert smućkat ćete za 15 minuta

Torta Lijena žena Čokolada i voće, zaljubljeni par: Recept za brzu tortu s tri kreme

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

inspirativno najčitanije
Pilates na reformeru: Omiljena metoda treninga ženama koje žele postati snažnije, poboljšati posturu i osjećati se dobro
Pokrovitelj BASI Systems
Pilates na reformeru: Omiljena metoda treninga ženama koje žele postati snažnije, poboljšati posturu i osjećati se dobro
Za sve dužine kose: Savjeti frizerke za očaravajuće valove koji traju
Pokrovitelj Philips
Za sve dužine kose: Savjeti frizerke za očaravajuće valove koji traju
Pripremite se za dugo toplo ljeto uz dm
Oglas
Pripremite se za dugo toplo ljeto uz dm
Zašto svetog Antu zovemo svecem izgubljenih stvari?
Sveti Anto
Zašto svetog Antu zovemo zaštitnikom izgubljenih stvari?
Tijelo vam šalje signale, ali ih ignorirate? Možda vam nedostaje magnezija, a Mg Mivela voda vam može biti od pomoći
Oglas
Tijelo vam šalje signale, ali ih ignorirate? Možda vam nedostaje magnezija, a Mg Mivela voda vam može biti od pomoći
Vitamin C i SPF: Mit ili idealan duo za ljetnu rutinu?
POKROVITELJ AFRODITA
Testirale smo moćnu kombinaciju vitamina C i SPF-a: Mit ili idealan duo za ljetnu rutinu?
Melania Trump u hlačama s printom koji malo tko može ovako nositi
točno zna kako
Melania Trump u "riskantnim" hlačama: Ovako se nosi komad koji lako ode u krivom smjeru
Horoskopski znakovi koji donose mir gdje god da se pojave
JESTE LI NA POPISU?
Tri horoskopska znaka koja donose mir gdje god da se pojave
Uvala Prapratno na poluotoku Pelješcu
Mir i miris borova
Uvala iz snova: Da, postoji u Hrvatskoj, a od mirisa borova još će vas više oduševiti morsko dno
Deset snažnih imena za djevojčice i dječake koja znače "anđeo"
LIJEPO I MOĆNO
Za djevojčice i dječake: 10 imena koja znače "anđeo"
Kako izgleda najljepši zagrebački balkon
IDILA U ŠPANSKOM
Oduševljava prolaznike: Najljepši zagrebački balkon, na kojem raste 120 biljaka
Zagrebačka špica: Nedjeljna haljina Vivienne Westwood u street style izdanju
baš je ženstvena
Dama iz Zagreba u "nedjeljnoj" haljini koju najbolje opisuje jedna riječ

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close