Trostruki užitak
(Foto: Shutterstock)
Složili smo popis recepata za starinske kolače, neke od njih jako dugo nismo jeli
Nekada davno, prije nego što su police bile prepune gotovih mješavina i egzotičnih sastojaka, naše bake znale su stvoriti prava mala čuda u kuhinji – od onoga što je bilo pri ruci.
Piše
Zadovoljna.hr
Brašno, jaja, šećer, jabuke ili orasi – i nastajali su kolači koji su mirisali na toplinu doma i obiteljska okupljanja.
Iako je svaka obitelj imala svoje male tajne i varijacije recepata, starinski kolači i danas su jednako neodoljivi. Podsjećaju nas na djetinjstvo, na bezbrižne dane i na onaj poseban osjećaj kada iz pećnice dolazi miris koji okuplja sve za stol.
Jaje na oko Foto: Shutterstock
Među starinskim kolačima koji su obilježili djetinjstvo mnogih od nas nalaze se pravi klasici poput dunavskih valova, reform-rolade, bogate, kremaste i raskošne poslastice za posebne prilike. Tu je i stari češki kolač, jednostavan, a opet tako mirisan i pun okusa, baš kao i sipane i klasične pite s jabukama, možda omiljeni kolači naših baka, čiji miris cimeta i topla kora vraćaju uspomene na obiteljska druženja.
Dunavski valovi Foto: Shutterstock
Posebno mjesto zauzima i trostruki užitak, desert za koji ime sve govori jer u jednom kolaču skriva tri različita sloja okusa, dok je pijesak-torta lagana, prhka i uvijek dobrodošla na blagdanskom stolu.
Kolač Brzi Gonzales Foto: Midjourney
Ako ste ih dugo niste pravili, možda je baš sada pravi trenutak da ih se prisjetite. Zato smo za vas pripremili popis starinskih kolača koje možete pripremiti već ovog vikenda.
Reform rolada: Recept za desert koji će nadmašiti omiljenu tortu
Jedna i jedina, pita od jabuka: Recept za desert koji možete "prošvercati" i za vrijeme dijete
Ako dugo niste pravili ovaj jednostavni i fini kolač, neka ovaj Uskrs bude prilika
Kolač bez tijesta koji se ne može zeznuti: Sipana pita s jabukama i makom
Nije hrvatski, nije švedski, nego je...? Ovom starom kolaču uvijek se rado vraćamo
Žute štangice: Recept za starinski kolač kojem ljubitelji oraha ne mogu odoljeti
Svi traže recept za kolač s finom kremom i prhkim korama, mi ga dijelimo s vama
Ovaj kolač gotov je brzo, da brže ne može, a to mu i samo ime kaže. Evo recept
Ako volite kombinaciju keksa, čokolade i oraha, napravite ovaj jednostavni kolač iz djetinjstva
Recept za ledene kocke koje mogu zamijeniti sladoled
Mislili smo da ovaj kolač ne može biti finiji, a onda smo u kremu dodali komadiće svježih jagoda
"Trostruki užitak": Recept za omiljene kremaste kocke
Recept za dunavske valove, kolač na kojem su odrasle generacije
Prhka pita od sira: Recept za tako jednostavan, a tako ukusan kolač
Lagani kolač s višnjama i pudingom koji sladi i osvježava
Okusom gotovo isti, a priprema lakša: Recept za Schwarzwald kolač
Jeli smo ga puno puta, a svaki put se iznenadimo: Imamo recept za poznati kolač koji svi vole
Recept za šubare: Kremasti blagdanski kolačići s kokosom i čokoladom
Recept za legendarne žarbo ploške koje voli svaki blagdanski stol
Londoner štangice: Recept za fine kolače iz mamine bilježnice koji se rade "ni od čega"
Medena pita: Recept sa samo dvije kore koji olakšava izradu omiljenog kolača
Lambada: Recept za legendarni kolač s kojim ćete se rado zasladiti
Recept za kolač na čaše s jabukama, grizom i orasima
Ledeno brdo: Recept za fini kolač koji se priprema brzo i bez paljenja pećnice
"Crnac bez jaja": Recept za popularan kolač koji svima uspijeva iz prve
"Jesenska" zlevanka: Kolač za vrtiće i najfinije restorane
Volite voćne kolače? Pročitajte naš popis recepata za kolače s borovnicama i naš popis recepata za kolače s jagodama.
Imamo i popis recepata za kolače s pudingom i za kolače s kokosom.
Dobar tek!